珍台鹽麴(3瓶組) 購物推薦
珍台鹽麴(3瓶組)
烏拉圭紫水晶洞珍台鹽麴(3瓶組) 評價
網友滿意度：
前幾天看到老媽在用平板逛森森，逛好久！
她說她看電視看到最近網友討論度很高
連隔壁鄰居都想購入的
珍台鹽麴(3瓶組)
叫我一起來幫她找！
不看還好一看不得了～
我也一起敗家哈哈~
原來森森有很好的24H快速到貨
我媽跟我一樣都是急性子
有這種服務根本像在天堂買東西阿!
而且她有多家銀行刷卡還送刷卡金~
光是這兩種服務整個大心阿!
決定把森森購物也那入我的網購幫手清單!!!
因為我媽很好客也一起手滑了好幾件
珍台鹽麴(3瓶組)
準備送給鄰居婆婆阿姨三姑媽四姨婆
幸好還不定時的有很多折扣活動不然我真的汗顏!
愛家人同時也顧荷包! 誠心推薦給大家!
折價券傳送門
珍台鹽麴(3瓶組)
本週熱銷商品:
|
【幸福流域】牙買加 綜合藍山-濾掛咖啡(8g/10入)盒裝  |
【Gustare caffe】頂級藍山莊園精品咖啡豆(半磅)  |
商品訊息功能:
商品訊息描述: 一、源自江戶時代的天然調味料
【鹽麴】是一種米麴與鹽結合發酵的調味料，在日本自江戶時代即有使用紀載，至今已有好幾百年的歷史了，主要用來醃漬食物。因為日本東北地區出產品質良好稻米與釀酒，所以鹽麴是當時利用麴種發酵其中產物之一。從2011年下半年開始，鹽麴在日本相當熱門，幾乎超市與各家廚房都能見到它的蹤跡，深受日本主婦們的熱愛。
二、取代傳統調味料，增加食材美味層次
不同於食鹽，鹽麴的鹹度較低、味道也更溫和，適合加入各種料理，更適合醃漬食物，使用鹽麴醃漬肉類，能讓肉質更軟嫩、帶出食材的自然鮮甜。天然的【珍台鹽麴】沒有任何化學添加物、純素，用來當作沾醬、調味料都很好吃，更能讓料理層次豐富、增添風味，健康安心、天然純粹。可以代替鹽、味精及其他調味料，料理烹飪風味佳、味蕾層次更豐富，是現代養生的調味好物。
三、家喻戶曉、使用廣泛
「發酵」讓食物散發出生命力的味道。日本江戶時代文獻《本朝食鑑》中記載，鹽麴是用來醃漬蔬菜或魚的調味料，只要加入鹽麴，就能醍引出食物的原味。
米麴菌（Aspergillus oryzae）是用於釀造日本清酒的糖化菌，具有上百種酵素，可有效分解澱粉、蛋白質..等等小分子。這些小分子本身就有特殊風味，彼此間又能重新組合成不同風味及功能的化合物。因此，以鹽麴醃漬豬肉、雞肉、魚類時，蛋白質分解酵素後，能幫助提出食材的香醇美味及層次。如同慢慢咀嚼一口飯，經唾液的發酵，會漸漸散發出甜味等各種層次的味道。
- 鹽麴，是日本家喻戶曉的調味聖品，【珍台鹽麴】效法日本鹽麴釀造製程，以米麴、海鹽和水天然醱酵釀成，用於取代鹽、味精、醬油...等調味料，另用於醃漬可軟化食材，提升食物鮮美甘甜風味。
- 炒、煮、拌、醃簡單一匙給予豐富美味。
- 無添加、天然無負擔
珍台鹽麴(3瓶組)
文章標籤
全站熱搜
留言列表
